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            我的第一次美國之行(二):寄宿家庭

            經過顛簸周折的路途,我們終于到達游學中心,寄宿家庭的父母孩子們都已早早等待。我們所在的這個地方是加州的Bakesfield小鎮——地震多發區,因此這里的房子都只有一層,每個家庭都有一片小的草坪,庭院整潔干凈。

            我所入住的家庭房子特別大,有3個廚房,櫥柜里裝滿了琳瑯滿目的瓶瓶罐罐,食品和各種尺寸的餐具都放置其中。之后兩周的三餐都來自于那些瓶罐,微波爐加熱成了食物的主要烹調方式,很少吃新鮮蔬菜。我再一次感覺到中美文化的明顯差異——在美國,家庭飲食除了講求美味之外也要求方便快捷,而中國家庭的飲食傳統相比之下則更注重健康。

            普遍的肥胖在美國也是一個很明顯的現象,短短的游美旅程竟然處處都能見到龐大驚人的體型,便利的速成食品和發達的汽車交通著實“功不可沒”。

            【文/何守春】

             

            我在美國的寄宿家庭


            “家人”特意準備的溫馨小房


            “小”廚房?著實讓人大開眼界!

             

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